الرئيسية * أرشيف الكاتب: admin (صفحة 20)

أرشيف الكاتب: admin

قصيدة كليب عن الانتقام

كليب لا خير في الدنيا وما فيها___إن انت خليتها من يبقى واليها الناحر النوق للضيفان يطعمها___والواهب المئة الحمرا براعيها اضحت منازل بالخلان قد درست___تبكي كليبا نهارا مع لياليها كليب ايا فتى زين مكرمة___تقول خيلا الى خيل تلاقيها غدرك جساس يا عزي ويا سندي___وليس جساس من يحسب تواليها لا اصلح الله منا من يصالحهم___حتى يصالح ذئب المعز راعيها وتولد البغلة الخضرا ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكسكس بالصور

مقادير وطريقة تحضير الكسكس بالصور المرفقة مكونات الكسكس بالخضر كلغ ونصف من لحم البقر1+1بصلة+كاس صغير مخلط زيت المائدة وزيت الزيتون طماطم 3+ملعقة كبيرة من الملح+ملعقة صغيرة من الابزار+ملعقة صغيرة من الزنجبيل+ربع ملعقة صغيرة من الزعفران الملون+الماء الكافي تقريبا 3لتر غ من الجزر400+حمص مرطب مسبقا +غ 250من الكرعة الخضراء الكرعة الحمراء +ملعقة صغيرة من السمن حسب الذوق+شوية القزبر والمعدنوس انا مادرتوش+الكروم ...

أكمل القراءة »

فوارغ وكرشات باللبن

المقادير : تكفي 8 أشخاص 6 كيلو فوارغ غنم منظف ومغسول 2 كيلو كرشات غنم منظف ومغسول لطهي الفوارغ والكرشات : 2 حبة كبيرة بصل 8 ورق غار 4 عود قرفة 2 ملعقة كبيرة روزماري( إكليل الجبل ) 20 حبة هيل 20 حبة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة كركم 6 كوب لبن (زبادي/روب) 2 ملعقة صغيرة ملح الحشو : 6 ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل البغرير او الغرايف الجزائرية

القرصة عند القسنطنيين أو الغرايف أو البغرير الجزائري: المقادير كيلوسميد متوسط – لتر ماء دافئ – 04 بيض – 04 خميرة كيميائية/ بيكن بودر – ملعقة خميرة الخبز – سكر أو عسل – سمن بلدي أو زبدة – ملح . الطريقة: يعجن السميد و الخميرةالخبز مع الماء بطريقة التقطيع و يضاف الماء قليلا قليلا مع العجن حتى نحصل على عجينة ...

أكمل القراءة »

قصص الأنبياء – صالح عليه السلام

صالح عليه السلام في منطقة الحِجْر التي تقع بين الحجاز والشام، والتي تسمى الآن (بمدائن صالح) كانت تعيش قبيلة مشهورة تسمى ثمود، يرجع أصلها إلى سام بن نوح، وكانت لهم حضارة عمرانية واضحة المعالم، فقد نحتوا الجبال واتخذوها بيوتًا، يسكنون فيها في الشتاء؛ لتحميهم من الأمطار والعواصف التي تأتي إليهم من حين لآخر واتخذوا من السهول قصورًا يقيمون فيها في ...

أكمل القراءة »

ماذا تعرف عن مرض الرهاب أو الفوبيا phobia

مرض الرهاب أو الفوبيا phobia هو مرض نفسي يعرف بأنه خوف متواصل من مواقف أو نشاطات معينة عند حدوثها أو مجرد التفكير فيها أو أجسام معينة أو أشخاص عند رؤيتها أو التفكير فيها. هذا الخوف الشديد والمتواصل يجعل الشخص المصاب عادة يعيش في ضيق وضجر لمعرفة بهذا النقص . ويكون المريض غالباً مدركاً تماماً بأن الخوف الذي يصيبه غير منطقي ...

أكمل القراءة »