الرئيسية * التغدية والصحة * شوربة بالفلفلة و الدجاج

شوربة بالفلفلة و الدجاج

المقادير شوربة بلفلفة و الدجاج
اذن على بركة الله سنحتاج ل:
الفلفلة ( حمرا خضرا صفرا و برتقالية )
500 غ صدر الدجاج
ربطة ديال البصلة الطويلة الخضرا
تومة يابسة غبرة او عادية
فلفل حمر
كمون و ملح
عصير نصف حامضة
2 معالق كبار كرافس
1 معلقة كبيرة معدنوس طري

[​IMG]
اذن نقطعو نقطعو صدر الدجاج بعد مانغسلوه بالما و الملح و الحامض

[​IMG]
نخلطو التوابل لي عندنا

[​IMG]
ناخدو نصف كمية التوابل ونضيفو عليهم 2 معالق كبار زيت بلدية و نيقمو بها الدجاج و نخليوه على جنب يشرب هاد التوابل

[​IMG]

[​IMG]

[​IMG]
نعملو الدجاج فمقلة و نحمروه مزيان و نزولوه من المقلة و نخليوه يبرد

[​IMG]

[​IMG]

[​IMG]

[​IMG]

[​IMG]
نقطعو الفلفلة و البصل و نقليوهم على نار مهيلة مع 2 معالق زيت الزيتون و الكمية المتبقية من التوابل

[​IMG]
نقطعو الدجاج مربعات
[​IMG]

[​IMG]

[​IMG]
نضيفو معلقة ديال مطيشة ديال الحك
و نضيفو الاء الكافي فالطاوة

[​IMG]
منين تغلي لينا الشوربة نضيفو الدجاج
[​IMG]
الكرافس ثم الحامض
[​IMG]

الشوربة ديالنا ها هي وجدات علت عليها خبز الپيتا محمر
نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله

[​IMG]

x

‎قد يُعجبك أيضاً

مقروط السنيوة بمقادير مضبوطة و نتيجة مضمونة – أم وليد

     المقادير : صينية 30X24 سم مقادير الحشو: 500غ كوكاو محمص و مطحون لكل ...