الرئيسية * التغدية والصحة * جديد!! تحضير كراتان بـ سباكيتي و فرماج محكوك

جديد!! تحضير كراتان بـ سباكيتي و فرماج محكوك

تحضير كراتان بـ سباكيتي و فرماج محكوك
مقادير كراتان سباكيتي:

تسلق رابعة من سباكيتي في ماء مملح به القليل من الزيت
تصفى تماما من الماء بعدها نضيف لها اربع بيضات و فرماج محكوك و ممكن اضافة البيشاميل كذلك نخلط الكل و
نصصففها في قالب الكرتان و نضيف فوقها الفطر المعلب

[​IMG]

نحضر الكفتة بالبصل و صلصة الطماطم
و ممكن استعمال الطون او شرائح الدجاج او الديك الرومي
بالنسبة للتوابل : ملح كامون ابزارتحمير خرقون زعتر اوراق موسى
ملعقة كبيرة مطيشة الحك ثوم و مكعب من كنور بنكهة الزعفران و المعدنوس مفروم
بعد ان يستوي الكل نزيله من فوق النار

[​IMG]

نضع خليط الكفتة فوق سباكتي ثم الموزاريلا و يمكن تعويضها بالبيشاميل و الفرماج الاحمر مفروم
ثم نصفف سرائح الطماطم
و ندخلها للفرن حتى يتماسك البيض مع سباكتي في الاسفل و تتحمر من اعلى

[​IMG]
V
[​IMG]

تعليقات الفيسبوك

التعليقات

x

‎قد يُعجبك أيضاً

طريقة تحضير فهيتا الدجاج

المقادير 250 غرام صدر دجاج مسحب مقطع شرائح رفيعه بصلتين وسط مقطعات شرائح مقدار كوب ...